旗魚鮪魚專賣店在苓雅市場已有70幾年的歷史，在這行業可說是無人不曉，老闆 董曜明先生接掌著父母打拼留下來的產業，內心也充滿著感恩與珍惜！ 為了確保魚貨的新鮮度，以超低溫專業技術，嚴格品質控管！將新鮮、真材實料，以感恩的心注入在自己的產品上，例如，生魚片、旗魚漿、旗魚鬆、旗魚丸、旗魚排等都堅持手工製作，讓消費者吃得安心、健康、快樂！ 目前供應的店家有日本料理店、熱炒店，每天也在苓雅市場攤位服務客人，期待將好的食材傳承下去，為苓雅市場的眾多顧客盡一份心力！
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