慎終如始,則無敗事!這是合開滷味老闆 謝明錡先生的經營理念!
由於體恤父母親的用心與辛苦開創的 合開滷味美食,故懷抱感恩之情、回饋之心,成為第二代接掌者,並於民國107年獲經濟部樂活名攤3星級評核榮耀!
每日凌晨老闆親自前往專門販售土雞的雞鴨電宰場批貨,為了是確保雞肉的品質新鮮。以祖傳的獨特配方,堅持健康的概念,不添加化學調味料,講究製作的過程!例如,使用天然純豆類發酵的醬油、冰糖等,因此讓品嚐過的消費者口感永存、難以忘懷!
產品有燻雞、燻鴨、嘴邊肉、滷豆干等,非常豐富好吃,就等您來品嘗!
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